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益生菌在水产养殖中的作用机理
* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2018-01-29 * 浏览 : 167

池塘中本来就有一些适应这个池塘条件的微生物,也就是池塘的土著生物菌群,这些微生物就是池塘水质净化的主力军。


益生菌,又称为益生素、微生态制剂或活菌制剂。指有利于维持肠道内的微生态平衡的微生物及其代谢产物,其可通过进入并定植于宿主的消化道,促进肠道有益微生物的繁殖,抑制有害微生物生长,调节宿生肠道菌群平衡,从而改善宿主的健康。


益生菌对宿主的作用属于生物修复的范畴,因此,益生菌应具备以下条件:(1)必须对宿主无害;(2)被宿主摄入后,可定植于消化道内并发挥作用;(3)在人工感染的实验中,必须能提高宿主的抵抗力。


益生菌的作用机理


1、分泌作用:通过分泌细菌素、胞外酶等物质,抑制或杀灭有害细菌。


2、竞争作用:通过分泌抑制性物质,竞争营养物质,竞争宿主的定植位点或通过竞争排斥的原理,抑制有害细菌的生长繁殖;


3、提高水产动物的免疫力:通过提高抗体水平和巨噬细胞的活动,激活机体体液和细胞免疫系统从而提升宿主的免疫能力。


4、净化改良水环境:通过直接或间接的分解和利用养殖水体中的有机物质,减少氨氮、亚硝酸盐的含量,抑制有害细菌滋生,改善水体环境,促进水产动物的健康生长。


益生菌在水产养殖中的应用


水产动物生活在水环境中,其体内微生物组成除了受自身机体内在因素的影响,还易随着来自外界环境与食物中的微生物入侵而发生改变。为了有效地对水产动物疾病的进行防治,可以采用外界添加益生菌的手段实现改善水产动物生存的环境,平衡体内的微生物群落的组成,增强水产动物对病原菌的抵抗能力,提高养殖成功率的目的。


在水产养殖过程中,益生菌常作为生长促进剂、免疫促进剂、治疗剂、水质改良剂进行实际应用,根据菌种不同来区分,常用的益生菌有光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、蛭弧菌、硝化细菌等。